菜籽OB欧宝·（sports）官方网站在我国比较普遍，品种也较多，我国分低芥酸菜籽OB欧宝·（sports）官方网站和一般菜籽OB欧宝·（sports）官方网站两大类。

低芥酸菜籽OB欧宝·（sports）官方网站（又叫双低菜籽OB欧宝·（sports）官方网站、卡诺拉OB欧宝·（sports）官方网站、芥花籽OB欧宝·（sports）官方网站）属于富含OB欧宝·（sports）官方网站酸的OB欧宝·（sports）官方网站品。

OB欧宝·（sports）官方网站酸作为单不饱和脂肪酸，化学性质稳定，不易氧化，既不升高也不降低血浆胆固醇水平，是“中性（惰性）脂肪酸”或“安全 脂肪酸”。

与低芥酸菜籽OB欧宝·（sports）官方网站不同，一般菜籽OB欧宝·（sports）官方网站的OB欧宝·（sports）官方网站酸含量较低，而富含另一种碳原子数为22的单不饱和脂肪酸——芥酸，至今尚没有证据证明芥酸对人体有害，但芥酸对人体的作用存在争议，因此，有人对食用一般菜籽OB欧宝·（sports）官方网站持谨慎态度。

目前我国市场上销售的菜籽OB欧宝·（sports）官方网站大部分是低芥酸菜籽OB欧宝·（sports）官方网站，主要含有OB欧宝·（sports）官方网站酸，而芥酸含量很低。

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高OB欧宝·（sports）官方网站酸食用OB欧宝·（sports）官方网站从生产到销售、食用的过程中，稳定性都比较好，货架期长，市场潜力很大。

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